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烤面包节

发布时间:2017-05-04  发布单位:未知  阅读次数:    
Brezen
德国碱水面包,又称作巴伐利亚碱水面包,是一种德国小吃,主要原料是面粉。这款面包在欧洲盛行,特别是德国。
Brezen特色是色泽深棕,外形似马镫,组织紧密,颇有咀嚼劲。
       哇,这么有诱惑力的美食怎能不亲自尝试呢?
5月4日正值五四青年节,下午13:30时中德工程师学院同学们在中德E楼咖啡吧动手参加了碱水面包的制作。

准备材料(齐活,开工)

 
 
                                                                        精准配比(严谨、缜密,一览无遗)
 
                                                                               揉捏(大力士上场)
 
                                                                        定型(经典的、奇异的,各式各样)
 
 
                                                                           烤箱发酵(所有的等待都是值得的)
                                            冷冻定型、碱水浸泡、烤箱烘焙……等流程后,新鲜的碱水面包出炉

 
 
                                                          (把上面两张并排放置)等等……好像是哪里出了问题
Eine Niederlage ist die Mutter des Erfolgs.
相信下次会更好
安妮为,通过劳动献给自己和同学们的青年节礼物,吃着也是无比香甜。